Venerdì, 24. Febbraio 2023
Antipasti
  Di tutto un po'… ...  18,00 €

Selezione di salumi e formaggi locali, con l'aggiunta di tante cose buone. Selection of cured meat, local cheese and more.

    
  Crostone di polenta con cicoria ripassata e provola affumicata ...  11,00 €

"Polenta" with chicory and smocked Italian cheese.

    
  Scamorza affumicata nel coccetto: porcini, prosciutto o alici e broccoletti. ...  11,00 €

Smoked Italian cheese, with mushroom, ham or anchovies and broccolini.

    
  Tipico Arancino Siciliano. 230gr. ...  6,00 €

Typical Sicilian arancino.

    
  Bruschette miste: Lardo e tartufo, patè di fegato, funghi porcini, crema di fagioli e salsiccia. ...  10,00 €

Bruschette with: liver patè, lard and truffle, porcini mushrooms, black olive pate

    
  Fagioli all'uccelletto con salsiccia locale. ...  7,00 €

Beans sauce with pork sausage.

    
Primi
  Spaghettoni alla carbonara ...  13,00 €

Yolk eggs, "guanciale" (pork jowl bacon) and pecorino roman cheese.

    
  Spaghettoni alla carbonara con tartufo nero Amerino ...  17,00 €

“Carbonara” with typical black truffle.

    
  Manfricoli alla Ternana ...  12,00 €

Salsa di pomodoro piccante, pecorino romano e prezzemolo. Umbria's fresh and made pasta with tomato, chili and pecorino.

    
  Schiaffoni di "Lucullo" ...  15,00 €

Paccheri freschi con ragù di manzo e mozzarella filante.“Paccheri fresh pasta” with meat ragout and stringy “mozzarella”.

    
  Tagliatelle al ragù di cinghiale ...  15,00 €

Tagliatelle fresh pasta, with wild boar ragout.

    
  Gnocchetti a “sassetto” fatti in casa all'amatriciana ...  13,00 €

Hand made “gnocchetti” with amatriciana sauce.

    
  Tagliolini al tartufo nero Amerrino ...  16,00 €

“Tagliolini” fresh pasta with black truffle.

    
  Gnocchetti a “sassetto” fatti in casa, al ragù di cervo e frutti rossi ...  15,00 €

Hand made “gnocchetti” with venison and red fruits.

    
Secondi
  Costoletta di vitello alla milanese ...  20,00 €

Milanese real cutlet (breaded and pan fried)

    
  Guancia di manzo cotta a bassa temperatura, al ciliegiolo. ...  20,00 €

Beef cheek  cooked at low temperature, with “ciliegiolo’s” sauce (local red wine).

    
  Le nostre polpette di manzo al pomodoro e basilico (o al pepe verde €.14,00) ...  13,00 €

Beef meatballs hand made with: green pepper or tomato and basil.

    
  Tagliata di entrecôte di manzo olio sale e rosmarino (o al tartufo €.26,00 o con funghi porcini €.23,00) ...  21,00 €

Sliced beef sirloin with: salt and oil, porcini mushroom or truffle.

    
  Agnello nostrano, alla "scottadito" ...  15,00 €

"Scottadito", grilled lamb meat.

    
  Salsicce di cinghiale alla brace, con funghi porcini e patate saltate ...  18,00 €

Grilled wild boar sausages with porcini mushrooms and sautèed potatoes

    
Contorni
  Patate “fry'n dip” fritte* ...  5,00 €

French fries.

    
  Broccoli "rosetta" alla romana ...  6,00 €

Pan-fried broccoli with garlic, oil and chili.

    
  Verdure grigliate di stagione ...  7,00 €

Seasoned grilled vegetables.

    
  Carciofi alla romana ...  7,00 €

Cotti in tegame con aglio, prezzemolo e mentuccia.Artichokes cooked in a pan with garlic, parsley and mint.

    
  Cicoria ripassata in padella* ...  6,00 €

Pan fried chicory with garlic, oil and chili.

    
  Insalata con rughetta, pomodoro, radicchio e carote ...  6,00 €

Salad of arugula, red radish, cherry tomatoes and carrots strips.

    
  Patate di Colfiorito alla fornara ...  6,00 €

Colfiorito baked potatoes.

    
  Carciofi alla giudia ...  7,00 €

"Giudia" artichokes fried.

    
Dulcis in fundo
  Millefoglie scomposta con crema chantilly, ai frutti di bosco o al cioccolato fondente ...  7,00 €

Puffy pastry with chantilly cream, with berry or chocolat sauce.

    
  Tiramisù ...  6,00 €

Savoiardi with mascarpone cream, coffee and ground cacao topped.

    
  Seadas ...  7,00 €

Fatte a mano. Ripiene di formaggio Sardo, dorate, con miele. Sardinian hand made fried pastry. With cheese and honey.

    
  Brownies al pistacchio salato ...  6,00 €

Brownies with salted pistacchio.

    
  Crema Catalana ...  6,00 €

Catalan cream.

    
Pinse
  Focaccia olio, sale e rosmarino ...  7,00 €

Oil, salt and rosmary

    
  Margherita ...  10,00 €

Fresh tomato sauce, "mozzarella" and basil.

    
  Amatriciana ...  12,00 €

Fresh tomato sauce, baked "guanciale", pepper and pecorino cheese.

    
  Vegetariana ...  13,00 €

Verdure di stagione grigliate. Grilled vegetable and mozzarella.

    
  Napoletana ...  12,00 €

Pelati, mozzarella, acciughe del Cantabrico, olive taggiasche, capperi e origano. Fresh tomato sauce, anchovies, olives, cappers and oregano.

    
  Salsiccia locale e friarielli ...  13,00 €

Pan fried "rapini", sausage ground and "mozzarella" cheese.

    
  Fresca ...  14,00 €

Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e rughetta. Fresh tomato with basil, buffalo's mozzarella, ham and arugola.

    
  Diavola ...  12,00 €

Pelati, mozzarella e salame piccante. Fresh tomato sauce, "mozzarella" cheese and spice "salame".

    
  Mortazza ...  14,00 €

Mozzarella, zucchine, mortadella, stracciatella di burrata e pistacchi. "Mozzarella" cheese, zucchini,  "mortadella", stracciatella cheese and crushed pistacchio.

    
  Boscaiola con porcini ...  14,00 €

Mozzarella cheese, sausage ground and porcini mushroom.

    
  Pancetta e aceto balsamico ...  12,00 €

Bacon and balsamic vinegar.

    
Bevande
  Acqua Tullia naturale 0,75 cl. ...  2,50 €
  Acqua Nepi 1 lt. ...  3,00 €
  Coca Cola, Fanta, Sprite 0,33 cl. ...  3,50 €
  The freddo al limone ...  3,50 €
  Birra Ichnusa non filtrata 0,33 cl. ...  5,00 €
  Birra Menabrea bionda 0,33 cl. ...  4,50 €
  Amari ...  4,00 €
  Distillati ...  5,00 €
  Caffè (espresso o decaffeinato) ...  2,50 €
Coperto
  Servizio ...  3,00 €
Vini bianchi
  Orzalume - Castello di Corbara ...  28,00 €

Umbria - Grechetto, Sauvignon IGT 2024 - 13°

    
  Spoleto – Pardi ...  21,00 €

Umbria - Trebbiano Spoletino 100% DOC 2024 – 13,5°

    
  Trevenezie - Scaia ...  27,00 €

Veneto - Garganega chardonnay IGT 2022 - 12,5°

    
  Pinot grigio - Hosftatter ...  25,00 €

Alto Adige - Pinot grigio in purezza DOC 2024 – 13,5°

    
  Grechetto - Leonardo Bussoletti ...  23,00 €

Umbria - Grechetto bio IGT 2024 - 13°

    
  Terre bianche cuvèe 161 - Sella &Mosca ...  29,00 €

Sardegna - Torbato di Alghero DOC 2024 - 13,0°

    
  Piana grande - Castello di corbara ...  20,00 €

Umbria - Orvieto classico superiore DOC 2025 - 13,0°

    
  Atlantique Marcel Q2 - Cheval Quancard ...  23,00 €

Francia Bordeaux - Sauvignon, colombard, gros manseng - 12,0°

    
  Ribolla gialla - Gradis'ciutta ...  27,00 €

Friuli, Collio - 100% Ribolla gialla DOC 2024 - 12,5°

    
  Grechetto - Castello di Corbara ...  18,00 €

Umbria - Grechetto 100% IGT 2025 - 12,5°.

    
  Sèleme oro - Monti ...  20,00 €

Sardegna - Vermentino di Gallura DOCG 2025 - 12,5°

    
  Poggio delle Regine - Castello delle Regine ...  16,00 €

Umbria - Grechetto e malvasia IGP - 12,0°.

    
  Colle di Giove - Pardi ...  20,00 €

Umbria - Grechetto, trebbiano Spoletino, chardonnay IGT 2022 - 13,5°

    
  Montefalco grechetto - Pardi ...  20,00 €

Umbria - Grechetto in purezza IGT 2023 - 13,0°.

    
  Grechetto - Le Poggette ...  17,00 €

Umbria- Grechetto IGT 2024 - 13°

    
Vini rosati
  Rosalydda - Le poggette ...  21,00 €

Umbria - Rosato IGT 2022 - 13,5°

    
Vini rossi
  Pallianum – Castello di Corbara ...  39,00 €

Umbria - 100% Cabernet Sauvignon DOC 2022 – 14,0°

    
  Torre Maggiore - Le poggette ...  31,00 €

Umbria - Montepulciano in purezza IGT 2016 – 14,0°

    
  Amarone della Valpolicella classico - Bolla ...  59,00 €

Veneto DOCG 2018 - 15,0°

    
  Ciliegiolo Narni - Leonardo Bussoletti ...  23,00 €

Umbria - Ciliegiolo IGT 2024 - 12,5°

    
  Il Bruciato – Bolgheri Antinori tenuta Gualdo al Tasso ...  55,00 €

Toscana - Cabernet sauvignon, merlot, syrah DOC 2023 – 14,5°

    
  Notarpanaro - Cosimo Taurino ...  32,00 €

Puglia - Negramaro Salento IGP 2015 - 14,5°

    
  Brunello di Montalcino - Banfi ...  65,00 €

Toscana - DOCG 2019 - 14,5°

    
  Montefalco rosso – Pardi ...  22,00 €

Umbria - Montefalco DOC 2022 - 14,5°

    
  Monti Garbi - Tenuta Sant'Antonio ...  33,00 €

Veneto - Ripasso Valpolicella 2020 - 14,0°

    
  Thybris - Castello di Corbara ...  28,00 €

Umbria - Sangiovese DOC 2023 - 13,5°

    
  Umbria - Le Poggette ...  18,00 €

Umbria - Sangiovese canaiolo IGT 2018 - 13,0°

    
  Blauburgunder - Kaltern ...  29,00 €

Trentino Alto Adige - Pinot nero in purezza 2023 - 13,0°

    
  Sagrantino Montefalco - Trabalza ...  40,00 €

Umbria - Sagrantino DOCG 2019 - 15,5°

    
  Ràmici - Leonardo Bussoletti ...  42,00 €

Umbria - Ciliegiolo in purezza Bio 2022 - 13,5°

    
  Liànti - Capichera ...  38,00 €
Sardegna - Carignano IGT 2020 - 14,0°    
  Chianti Rufina riserva Nipozzano - Frescobaldi ...  34,00 €

Toscana - Riserva 2020 DOCG - 13,5°.

    
  Paradiso - Scaia ...  30,00 €

Veneto - Corvina, Corvinone, Rondinella e Cabernet sauvignon 2020 IGT - 14,0°.

    
  Sangiovese - Le Poggette ...  22,00 €

Umbria - Sangiovese DOC 2015 - 13,5°.

    
  L'atto - Cantine del Notaio ...  30,00 €

Basilicata - Aglianico del Vulture IGT 2022 - 13,5°.

    
  Montefalco rosso - Arnaldo Caprai ...  22,00 €

Umbria - Montefalco DOC 2022 - 13,0°.

    
  Poggio delle Regine - Castello delle Regine ...  16,00 €

Umbria - Sangiovese IGP 2019 - 13,0°.

    
  Ciliegiolo Narni - Sandonna ...  18,00 €

Umbria - Ciliegiolo 100% IGT 2023 - 14,5°.

    
  Lagrein - Gries ...  22,00 €

Alto Adige - Lagrein DOC 2024 - 13,0°

    
  Seiano - D'Amico ...  18,00 €

Lazio - Merlot e Sirah IGP 2023 - 13,5°

    
  Canaiolo - Le Poggette ...  22,00 €

Umbria - Canaiolo IGT 2019 - 14°

    
  Podere Il Caio - Castello di Corbara ...  17,00 €

Umbria - San giovese, merlot IGT 2019 - 14,0°

    
Bollicine
  Millesimato – Corte dei rovi ...  14,00 €

Veneto - Extra dry 2025 - 11,0°

    
  Amalur - Sandonna ...  18,00 €

Umbria - Metodo charmat brut - 12,5°

    
  Berlucchi - Franciacorta ...  30,00 €

Lombardia - Cuvee imperiale brut DOCG - 12,5°

    
  Champagne Blanc de Noir - Aleran ...  70,00 €

Francia - Champagne 100% Pinot nero - 12,00

    
Vini dolci
  Santo spirito – Frescobaldi ...  18,00 €

Toscana - Vino liquoroso 16° - 75 cl.

    
  Sagrantino Montefalco - Pardi 375 cl. ...  25,00 €
Umbria - Sagrantino passito DOCG 2015 - 14,0°    

ATTENZIONE

IMPORTANTE INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA AI SENSI DEL REGOLAMENTO UE 1169/2011

Si invita la spettabile clientela con allergie, intolleranze alimentari o patologie legate al cibo, di informare il personale per consentirci di mettervi in condizione di evitare alcuni prodotti e di servirvi così, nel migliore dei modi.

Legenda degli allergeni

  1. Cereali e derivati
  2. Crostacei
  3. Uova
  4. Pesce
  5. Arachidi
  6. Soia
  7. Latte
  8. Frutta a guscio
  9. Sedano
  10. Senape
  11. Sesamo
  12. Anidride solforosoa e solfiti
  13. Lupini
  14. Molluschi

** Prodotto abbattuto a -20°C per oltre 23h, al fine di ottemperare alla normativa CE 853/2004

 * Prodotto congelato all’origine

List of allergens

  1. Cereals and derived
  2. Crustaceans
  3. Eggs
  4. Fish
  5. Peanuts
  6. Soya
  7. Milk
  8. Treenuts
  9. Celery
  10. Mustard
  11. Sesami
  12. Sulfur dioxide and sulphites
  13. Lupin
  14. Molluscs

** Blast chilled product (-20° celsius for more than 23 hours), as per Regulation (EC) No 853/2004

 * Frozen product

Chi ci conosce sa che ...

Siamo aperti da Giugno 2022 con una nuova gestione. 

Ci troviamo  nel centro storico di Amelia in Umbria, a pochi passi da Porta Romana.  Serviamo i piatti della cucina tradizionale Umbra insieme ad altri piatti tipici della cucina italiana ed  una fantastica Pinsa (tipica specialità di pizza romana).

Scopri di più ...

Note Legali

Ristorante Pizzeria

Locanda del Conte Nitto
Via Angeletti 7 -05022 Amelia (TR)

Contatti

 - Tel. +39 0744 030 523
 - E-mail: info@locandacontenitto.it
 - Aperto con orario 12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
 - Lunedì CHIUSO

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